Services aux particuliers
Des expériences privées autour du vin.
Fiola Import propose des services personnalisés pour les amateurs, les curieux et les passionnés souhaitant vivre le vin autrement.
À domicile ou autour d’une table, chaque expérience est pensée pour allier découverte, pédagogie et plaisir.
Sommelier à domicile
Une dégustation commentée, directement chez vous.
Un sommelier Fiola Import se déplace à votre domicile pour animer une dégustation conviviale et accessible, inspirée de l’expérience que l’on retrouve dans un vignoble.
Les vins sont sélectionnés à la carte parmi notre portfolio.
L’expérience peut être accompagnée de bouchées simples en accord (fromages, charcuteries, accompagnements légers).
Idéal pour une soirée entre amis, une célébration ou simplement pour découvrir de nouveaux vins dans un cadre intime.
Obtenir une soumissionConditions
Cours de dégustation
Comprendre le vin, de l’œil au palais.
Cette formule s’adresse aux passionnés et aux amateurs souhaitant approfondir leurs connaissances.
Le sommelier vous guide à travers les étapes complètes de la dégustation :
Analyse visuelle
Exploration aromatique
Étude des saveurs
Compréhension des facultés organoleptiques (œil, nez, bouche)
Origine des vins et méthodes de vinification
Les vins peuvent provenir de la sélection Fiola Import ou être fournis par le client.
Des bouchées en accord peuvent être ajoutées.
Thématiques possibles : blancs, rouges, bulles ou dégustation mixte selon vos préférences.
Obtenir une soumissionConditions
Souper accords mets & vins
L’harmonie entre cuisine et terroir.
Fiola Import conçoit une expérience gastronomique où les vins sont sélectionnés spécifiquement en fonction du menu établi.
Le principe est simple :
Le menu est déterminé en premier, puis Fiola Import crée les accords mets et vins adaptés.
Les invités peuvent indiquer allergies ou restrictions alimentaires.
Les accords sont ensuite élaborés par notre équipe.
Les clients peuvent choisir parmi la sélection Fiola Import ou utiliser leurs propres vins.
Obtenir une soumissionConditions
Chaque événement est pensé comme une pièce unique, façonnée autour de votre vision, de votre lieu et de vos attentes. L’approche s’adapte naturellement à tous les formats, qu’il s’agisse d’un cadre intime ou d’un événement d’envergure.La relation avec nos clients est au cœur de la démarche. En tant qu’équipe familiale, nous privilégions une collaboration directe et attentive, afin de comprendre avec justesse vos besoins et de traduire vos intentions dans chaque détail. Le vin guide l’ensemble des choix, de la sélection des cuvées à l’expérience à table. Chaque projet est construit avec la même exigence, en portant une attention particulière à l’équilibre de l’ensemble et à la place du vin au cœur de l’expérience.